Avainsana: eettinen ruoka

Nyhtökauralla vuoden alumniksi

nyhtökaurassa
kauran ja pavun liitto
ruokaa arkeemme

tutkimus tuottaa
nyhtistä, täydellistä
proteiinia

sirkka, särki vai
kaura? eettisen ruuan
vaihtoehtoja

Reetta Kivelä

Vuoden alumnin, Reetta Kivelän, luento keräsi yli viisisataa kuulijaa Helsingin yliopiston suureen juhlasaliin 22.3.2018. Ennen luentoa aulassa tarjoiltiin nyhtökaurahampurilaisia ja alumniviinejä. Luennon jälkeen Tiedekulmalla oli Fönsterin puolella mahdollisuus maistella eettisiä ruokia ja Stagella seurata keskustelua ”Sirkka, särki vai kaura? Tulevaisuuden eettisten ruokien kilpailu”. Tilaisuudesta tviitattiin aihetunnisteilla #alumniforum2018 ja #tulevaisuudenruoka. Jatka lukemista ”Nyhtökauralla vuoden alumniksi”

Itämeri eilen, tänään, huomenna

fosforipäästöt
kuriin Pietarissa niin
vesi kirkastuu

jalanjälkesi
Itämerilaskuri
näyttää, opastaa

fosfori, rikki
muovit ja lääkkeet, miten
poissa vesistä?

SYK:n alumnien tilaisuudessa 7.11.2017 pureuduttiin Itämeren tilaan, kipupisteisiin ja tulevaisuuteen. Paneelissa keskustelivat merenkulkuneuvos Juha Nurminen, ympäristöneuvos Esa Tommila ja Vihreän Langan päätoimittaja Riikka Suominen. Ennen varsinaista paneelia Juha Nurminen ja Esa Tommila pitivät lyhyet esitykset. Juha Nurminen puhui myös vuoden Sykkiläisenä, joksi hänet valittiin tämän vuoden keväällä yhdessä luokkatoverini kuvataiteilija Maaria Wirkkalan kanssa. Jatka lukemista ”Itämeri eilen, tänään, huomenna”